Chinesisches Mittagessen. Eine wahre Geschichte

[Plague Rat]

Basierend auf meinen Erfahrungen in China.



Es war so weit. Mittagessen. Endlich gab es wieder etwas Vernünftiges zu beißen, nach dem Fraß im Flugzeug. Vernünftig?  Ich erinnerte mich an diverse Reportagen und Hörsagen über China und sah das Mittagsmenü bereits vor mir.
Spinnen, Würmer, gehäutete Hunde … Und was es sonst noch an exotischen Gaumenfreuden gab.
Ein bisschen unwohl war mir dabei. Ich sah bereits vor mir, wie ich etwas Lebendes verschlang … Vielleicht einen Tintenfisch, dessen Tentakeln noch immer von den Nerven betrieben wurden und sich wollig in meinem Darm schlängelten und sich schließlich mit dem restlichem Mageninhalt schließlich wieder über den Tisch entleerten.
Aber ich war ja hier, um meine Schule zu repräsentieren. Also hieß es durchhalten und sich nichts anmerken lassen.
Wir nahmen Platz und tauschten gegenseitig Vorschläge über dessen aus, was uns sogleich vorgesetzt werden sollte. „Jetzt können wir endlich mal Affenhirn probieren“, sagte einer. „Katzen sollen ja wie Hünchen schmecken“, behauptete ein anderer.
Das Essen wurde angerichtet und wir wurden überrascht.
Kein Hirn, keine Augen oder sonstige in Deutschland nicht zum Genuss gedachten Körperteile wurde uns vorgesetzt, sondern … Ja ich konnte trotzdem nicht sagen, was es war. Aber gut war es.
Hier schmeckte man dann doch das Hünchen heraus und Schweinefleisch befand sich unter dem Gelage. Auch Aal war dabei.
Zumindest glaube ich, dass es einer war.
Aber das Aussehen der Gerichte war dann noch mein geringstes Problem. Viel wichtiger war es jetzt erst mal darauf zu achten, wie man das Essen mit Stäbchen in den Mund befördert, ohne sich dabei auf unangenehme Weise bemerkbar zu machen.
Aber dafür war es auch schon zu spät. Die ersten zwei Versuche, Nahrung aufzunehmen blieben erfolglos.
Dummerweise saßen in meiner unmittelbaren Nähe zwei Chinesen, denen es offensichtlich Vergnügen bereitete zu beobachten, wie ich mittlerweile zum dritten Mal, dass Essen sonst wo hin, nur nicht in meinen Mund gab.
Die Bedienung konnte es wohl auch nicht mehr mit ansehen und reichte mir eine Gabel. Danach fiel es mir leichter, Essen zumindest auf den Teller zu befördern, und dort mit den Stäbchen weiter zu üben.
„Ein Trinkspruch. Alle aufstehen“, sprach einer unserer Lehrer zu. Sofort war die Bedienung zur Stelle und füllte unsere Gläser mit Wein auf.
„Gambai“, rief unser Gastgeber uns zu. Gambai heißt so viel wie „ auf Ex“ nur mal so nebenbei erwähnt. Wir tranken aus.
Ich hatte kaum den letzten Schlucken genommen, da schnappte sich die Bedienung auch schon wieder mein Glas und schenkte bis zum Rand, aber wirklich bis zum Rand ein. Ich verschüttete erst mal ein bisschen was und genehmigte mir noch einen Schluck.
Dann noch mal ein Trinkspruch. Dieses Mal aber nicht „auf Ex“. Gut so.
Ich trank noch einen Schluck und kaum zehn Sekunden darauf war mein Glas wieder gefüllt.
Der nächste Trinkspruch. Danach wurde nochmals aufgefüllt.
So ging es das ganze Mahl über und so langsam wurde mir doch etwas blümerant zumute. Die Temperatur betrug an diesem Tag übrigens 30 Grad.
Ich brachte es, nachdem ich mit den wichtigsten Personen im Raum angestoßen habe auf vier Weingläser und in der Regel sind drei zu viel für mich. Aber ich ließ mir nichts anmerken.
Schließlich war das Gelage vorüber und ich wurde davor bewahrt noch ein fünftes runterzuschlucken.
Vielleicht hätte ich nicht so viel trinken müssen. Aber mich beschlich ständig die Sorge, ich könnte irgendjemanden im Raum beleidigen, wenn ich ablehne.
Tja, das war das erste Essen in China. Übrigens kann ich nun sehr gut mit Stäbchen umgehen.
Und das Essen war wirklich gut. Es waren mehrere normale Gerichte ( Hühnchen, Schwein, Bambus usw. ) und der Aal ( es war wirklich einer ) war noch das Seltsamste. Kuriositäten habe ich später auf dem Markt probiert. Schlangen und Kokons von Raupen ( Schmecken auch sehr gut, doch ich kann den Geschmack nicht genau beschreiben).


Wenn es euch interessiert, wie es sonst noch in China ist, werde ich mehrere Ereignise beschreiben.

[Enfant Terrible]

Hab die Story mit großen Interesse gelesen. War nämlich auch mal in der Ecke gewesen, in Japan... is ja irgendwo ganz ähnlich  
Thema ist natürlich sehr interessant - Futter und fremde Länder weckt wohl jedermans Neugier    Den Text fand ich vorbildlich geschrieben, nix daran auszusetzen, außer ein paar Flüchtigkeitsfehlern:

[Gast]

Schöner, seichter Text. Du hast eine angenehm flüssige Schreibweise. Gut, der Text hat jetzt keine Intention, aber du willst ja auch nur beschreiben.  
Eine kleine Anmerkung:

[Plague Rat]

Vielen Dank, dass du mich auf diese Fehler aufmerksam gemacht hast. Ich werde schon mal mehrere Ereignise beschreiben, da die Chinesen teilweise doch eine eigenartiges Volk sind. Da kann man viel erzählen.

Und ja, ich will die Erfahrungen nur beschreiben

Es werden noch folgen:

- wie ich meine Feilschkunst unter beweis gestellt habe
- wie ich in der Stadt Jing Jang nun als Harry Potter berühmt bin und deshalb nun zig mails aus china erhalte
- ein Abend in meiner Gastfamilie

[Plague Rat]

[Laetitia]

Keiner, außer den Deutschen...

Was den Text angeht, er gefällt mir, auch wenn man ihn möglicherweise dramatischer hätte beschreiben können, aber da es ein erfahrungsbericht ist, ist das denke ich eh nicht besonders wichtig
Gerade da ich zu Pfingsten auch nach China fliegen werde für eine Woche finde ich deinen Bericht interessant, und freue mich schon auf die darauf folgenden

[MosesBob]

Hallo!

[Plague Rat]

Hallo Moses Bob

Vielleicht hab ich ein bisschen übertrieben. So voreingenommen von der Küche war ich nicht. Ich fand sie auch richtig gut. Außerdem habe ich die Informationen auch von Bekannten ( ok, muss nichts verheißen ).

Und wenn ein Mitglied der Gruppe zu mir aus Spaß sagt, dass er Affenhirn erwartet, soll ich dann das Ganze so umformulieren, dass kein Vorurteil mehr vorhanden ist, dann würde ich das Geschehene verändern.

Dass mit dem zweimal schließlich ist mir nicht aufgefallen. Danke dafür.

Sicher kein hochqualitativer Text, aber daran kann ich ja noch arbeiten. Ich danke dir auf jedem Fall für deine Rezession. Ich werde in den folgenden Berichten auf jeden Fall besser auf den Stil achten.

[MosesBob]

Hallo Christian!

[Plague Rat]

Deshalb werde ich nun mehrere Berichte verfassen, um an meinem Stil in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Kritik war wirklich brauchbar. Würde mich freuen, wenn du den nächsten auch rezessierst.

[Hardy-Kern]

Sehr gut geschrieben, Christian-gefällt mir. Ist ja klar- da kann man schon Angst bekommen. Wenn man mit keinen klaren, oder falschen Vorstellungen in das sogenannte "Reich der Mitte" fiegt, soll das passieren. Wieder was dazu gelernt. Aufdringlichkeit, Gastfreundschaft und Handelseifer können diese Menschen nun einmal nicht voneinander unterscheiden. Als ich vor einigen Jahren mal in Tunesien auf einen  Markt wollte, musste ich erst einmal eine ganze Packung Gewürze kaufen. Das war also der Eintritt. Was sollte ich tun, um nicht nackt über den Markt zu gehen? Wenn du in dieser Richtung weiter schreiben willst, ist das nicht schlecht. Aber sei vorsichtig-überall kann man den Kapitalisten nicht "heraushängen" lassen. Hardy
Quasimodo war auch nicht überheblich, denn...

[schingi]

oh ja ich finde den text sehr flüssig und auch sehr aufschlussreich.
außerdem kann ich mich klar mit deinen empfindungen identifizieren, hatte diesen sommer auch einen deutschen mit auf reisen genommen der dauernd sein gesicht zu jeder mahlzeit verzogen hat und sich trotzdem wiederholt vollgestopft hat.
soviel zu den vorurteilen.

ich freue mich darauf andere erlebnisse von dir zu lesen!