Übersetzung Österreichisch auf Deutsch

[Natalie2210]

Hallo liebe Foristen,

ich brauche wieder mal Eure Hilfe. Ich wurde auf einige sehr österreichische Ausdrücke in meinem Manuskript aufmerksam gemacht - Tatsache ist, es spielt in Norddeutschland, zur Zeit des ersten Weltkrieges (Kiel oder Wilhelmshaven, so genau wird es nicht genannt).

Also, vielleicht könnt ihr mir helfen, ich poste hier die Redewendungen/Sätze:

1) Weihnachtsbäckerei: Gab es Nussplätzchen, Mohnzelten, Kokosbusserl, Schokomakronen?

2) Erstklässler

3) der Krieg zog sich wie ein Strudelteig - Strudelteig ist wohl böhmisch, oder?

Wahrscheinlich kommt noch irgendwann was dazu, das poste ich dann in diesem Faden. Ich finde grad nicht alle Markierungen

Danke!

lg,
Natalie

[Fistandantilus]

Hallo Natalie,

ich lebe zwar zeit meines Lebens in Bayern und bin vielleicht nicht so ganz prädestiniert, Fragen bezüglich Norddeutschland zu beantworten, aber ich machs trotzdem

1) Für "Mohnzelten" gibt es glaube ich kein deutsches Synonym. "Busserl" ist natürlich typisch österreichisch, bei uns heißen sie "Kokosmakronen".

2) Sollte passen.

3) Ich verorte Strudel eher nach Süddeutschland und Österreich: Apfelstrudel, Krautstrudel, Brätstrudel. Außerdem finde ich den Vergleich insgesamt etwas unpassend.

So, und jetzt überlasse ich den Nordlichtern die Bühne

[Levo]

Ich bin ein Nordlicht (Hamburg) und kenne von Deinen Beispielen nur Nussplätzchen und Erstklässler.
Unter dem Rest kann ich mir nichts Konkretes vorstellen (da kein Küchen- oder Kuchenmensch). Irgendwas mit Mohn, Kokos und Schoko. Kekse.
Ich schließ mich Fistandantilus an: Strudelteig ist doch sicher eher positiv konnotiert, daher hinkt der Vergleich für mich.

[Natalie2210]

@ Levo: Was habt ihr denn für Weihnachtsbäckerei? Zähl doch einmal auf, das würde mein Problem wohl lösen


@Fistandilus: ja, Bayern und Österreich, ähnlich, aber nicht gleich

@alle: Der Vergleich ist hier aus dem Zusammenhang gerissen, dort, wo er eingebaut ist, passt er aber sehr gut.

lg,
Natalie

[Ralphie]

Hallo Natalie!

Wenn deine Geschichte in Norddeutschland spielt, würde ich dir eine Lübecker Weihnachtsbäckerei empfehlen, zum Beispiel die Konditorei Niederegger.

LG
Ralphie

[Gast]

[Natalie2210]

[Alexandra]

Hej Natalie,

Mohnzelten sind eine Spezialität aus dem österreichischen Waldviertel. Dafür wirst du keine deutsche Entsprechung finden. Ich habe mir das Rezept angeschaut, klingt lecker, aber ich kenne nichts, was dem ähnelt. Als einfache Alternative wären z.B. Mohnkekse oder Mohnplätzchen eine Möglichkeit, auch wenn sie nichts mit Mohnzelten zu tun haben. Mohn war früher nicht so weit verbreitet. Ihm wurde nachgesagt, er würde die Menschen dumm machen. Vielleicht bist du mit Mandelplätzchen besser beraten?

Kokosbusserl = Kokosmakronen

Hast du mal bei Gutenberg.org geschaut, ob du ein altes Kochbuch findest? Kochbücher aus dem 19. Jahrhundert oder die Jahrhundertwende? Vielleicht findest du dort Anregungen.

LG, Alexandra